接报后，紫金县市场监督管理局先后6次安排执法人员到被举报的地点蹲点调查。

在充分掌握该窝点的具体位置、宰杀时间、销售人员及分销路线后，紫金县市场监督管理局联合紫金县公安局开展突击查处行动。

执法人员在现场发现已屠宰好的生猪3头，分割好的生猪产品200多公斤，均未经肉品品质检验（未盖检验检疫印章），现场满地污水和血迹。

经执法人员询问，该经营户无法提供有效的进货凭证、动物检疫合格证明及肉品品质检验合格证。

▲网络资料图

因涉嫌私宰生猪和销售未经肉品品质检验的生猪产品，紫金县市场监督管理局依法对该经营户立案查处，并依法查扣了未经肉品品质检验的生猪产品。该案目前已移交紫金县公安局处理。

据统计，近期以来，紫金县市场监督管理局持续加大对生猪市场的监管力度，积极联合相关部门开展专项整治行动，防止“白板猪肉”、注水肉、病害猪肉流入市场，确保群众吃上“放心肉”。

截至目前，该局共出动执法人员163人次，检查猪肉经营户81家次，查处案件4宗，没收未经肉品品质检验的生猪产品341公斤。